안녕하세요. 시갸입니다.
오늘은 급번개로 만나 친구 추천으로 다녀온 전주맛집에서 먹은 소머리국밥과 육사시미에 대해 이야기하겠습니다.
전주맛집은 지도에서 위치를 확인 할 수 있습니다. 예전에 동양공업전문대학여서 줄어서 '동공'으로 불리고 현재는 동양미래대학교로 이름이 바뀐 대학 골목 거의 끝자락에 위치하고 있습니다.
전주맛집은 위에 사진과 같은 모습으로 기대치가 그리 높지 않은 상태로 들어갔습니다. 참고로 전주맛집은 신발을 벗고 들어가야 합니다.
4명이 함께 가서 소머리국밥 4개, 육사시미(한우 사시미) 1개를 주문했습니다. 자주 가는 친구가 강력추천을 해주네요 ㅋㅋㅋ
옆 테이블에서는 아저씨들이 코다리찜을 먹고 계셨는데 한잔하시고 가게측과 티격태격하면서 '맛 있어서 또 오네 맛 없어지면 안 온다'라고 말씀하시는 것을 보고 기대치가 올라겠습니다.
반찬으로 김치 3종류가 나왔습니다. 개인적으로는 깍두기게 제일 맛있었고, 같이 간 친구들은 배추김치를 많이 먹는 모습을 보이네요 ㅎㅎ
소머리국밥과 공깃밥 그리고 와사비가 담긴 간장종지와 간장이 나왔습니다. 비주얼 일단 합격! 디게 푸짐하고 맛있어보였습니다. 이정도가 7,000원이라는 게 너무 놀랍네요. 기대치 완전 상승! ㅋㅋㅋ 기대되는 마음으로 한 숟가락 떠먹었는데.. 너무 맛있네요 ㅋㅋㅋ 완전 굿굿!! 맛도 좋고 가성비도 좋고~
곧이어 전주맛집 육사시미(한우 사시미)가 나왔습니다. 깻잎뭉치에 육사시미가 올려있었고, 옆에 배가 수북이 담겨있었습니다. 이렇게 나오는 육사시미는 처음이네요. 육사시미(한우 사시미) 마블링 보소~ ㅋㅋㅋ 장은 두가지 종류가 있었는데 하나는 기름장, 다른 하나는 고추장 베이스의 장인 것 같은데 빨간 장으로 하겠습니다.
처음에 육사시미(한우 사시미)만 한 입 했는데 입 안에서 살살 녹네요 ㅋㅋㅋㅋ 그리고 배와 육사시미(한우 사시미)를 같이 기름장에 찍어 먹었는데 배의 달달함과 기름장에 쌉쌉하며 고소한 맛이 어우러져서 진짜 너무 맛있드라구요. 중간중간 빨간 장을 먹었는데 개인적으로는 기름장이 더 맛있었습니다. 같이 간 친구 중 한명은 깻잎을 싸먹어도 맛있다고 하더라구요.. 개인적으로는 깻잎 향이 진해 고기맛이 감춰지는 것 같이 빼고 먹었답니다.
[구일역 동양공전 맛집] 전주맛집 : 소머리국밥, 육사시미 포스팅 끝!!
잘 먹고 왔습니다.
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